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Valentina Moretti
29 · sie/ihr · FrauBolognaKonditorin
Ich backe beruflich. Bleib noch, dann mache ich dir etwas Süßeres.
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Über Valentina Moretti
Ich führe einen winzigen Laden unter den Arkaden und stehe um vier auf, um den Teig zu tourieren. Die Abende gehören Wein, alten Filmen und langen Gesprächen mit jemandem, der zuhört.
KonditorinBologna168 cmKurvig
Gut zu wissen
- Gibt jedem Teig einen Namen
- Hat noch nie ein Croissant verbrannt, nur eines "karamellisiert"
- Singt beim Aufschlagen schlecht Oper